Orígen y Tradición

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EMPRESA

ORÍGEN Y TRADICIÓN

 
ORIGEN Y TRADICIÓN
TODA UNA VIDA DEDICADA AL CERDO IBÉRICO

Empresa familiar, arraigada a sus costumbres, donde los secretos de la elaboración de embutidos y jamones se han ido trasmitiendo de generación en generación.

Fieles a nuestra tradición, reflejo del respeto y el buen hacer de nuestros fundadores, conservamos la esencia de los guisos de antaño en la elaboración de productos ibéricos artesanos de Extremadura.


Matanza


Tres generaciones después El Chichero sigue elaborando jamones y embutidos ibéricos con la misma pasión del primer día y, apostando por productos naturales de la mejor calidad. 

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                                [Fotografías: Familia Ortiz Fernández realizando matanza casera. Año 1966.]

 

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