El Chichero. Tradición, Calidad y Sabor desde 1949

NUESTRAS RAÍCES

Toda una vida dedicada al cerdo ibérico

Empresa familiar, arraigada a sus costumbres, donde los secretos de la elaboración de embutidos y jamones se han ido transmitiendo de generación en generación.

Fieles a nuestra tradición, reflejo del respeto y el buen hacer de nuestros fundadores, conservamos la esencia de los guisos de antaño en la elaboración de productos artesanos de Extremadura.

Tres generaciones después, El Chichero sigue elaborando jamones y embutidos con la pasión del primer día y apostando por productos naturales de la mejor calidad. Tras cada uno de nuestros jamones se esconde un valioso legado de tradición, valores familiares y respeto al cerdo ibérico.

«Mi padre me enseñó a valorar y respetar esta profesión»
Fotografía familiar original de un calador entre jamones

Memoria de una tradición · Familia Ortiz Fernández

Fotografía histórica familiar de una matanza tradicionalFotografía histórica de la tradición familiarFotografía familiar histórica de la tradición de El Chichero

PRODUCTOS →