Jam髇 Ib閞ico de Extremadura
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Productos

ESTUCHE DE JAM贸N CORTADO A CUCHILLO.

 
Estuche expositor compuesto por 15 platos de jam髇 ib閞ico o jam髇 de bellota, cortados a mano por nuestros maestros cortadores.
Estuche de Jam贸n Cortado a Cuchillo.
Cortar jam髇 ib閞ico a cuchillo se ha convertido en todo un arte; donde el especialista corta a mano, lonchas finas con el tama駉 y la orientaci髇 adecuada, para que cada una de ellas contenga la esencia del producto. Es muy importante saber cortar de manera correcta el jam髇 para apreciar todos los matices de sabor y texturas de cada zona del jam髇.
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