Jamón ibérico

El Jamón Ibérico es un producto selecto y de gran calidad.

El cerdo ibérico se alimenta a base de bellotas y pastos naturales durante la época de montanera. Característico por su sabor, textura, de color rojo intenso y uniforme. Presenta vetas de grasa entreveradas a lo largo de su corte. Vetas características de la raza ibérica y de la alimentación natural en la Dehesa.